高血壓是較為普遍的心血管疾病之一，在所有的高血壓患者中，絕大多數為原發性高血壓，與患者的飲食習慣、生活環境、精神狀態和遺傳因素有關，僅有5 %的高血壓患者是繼發性高血壓，即因身體的某些疾病而引起的高血壓。
所以在高血壓的預防和防治中，最關鍵的一點是預防原發性高血壓，而飲食習慣則是原發性高血壓發病中較為突出的危險因素，因此預防和防治高血壓一定要注意飲食的調理。
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高血壓患者的飲食應當遵循3大原則
1️⃣低鹽低脂
高血壓的飲食上最需要注意的就是食鹽的攝入量，
每天不應超過6g食鹽用量，
攝入過多的鹽分會直接導致高血壓患者的血壓持續升高，引起高血壓的症狀加重。
此外也要注意盡量避免食用高脂食物，過多的油脂會使得血液中的膽固醇和甘油三酯含量增加，引起高血脂，使得血壓升高的機率大大增加。
所以高血壓患者還有希望預防高血壓的人都應當盡量採用低鹽低脂飲食。
2️⃣七分飽不過食
過食首先對胃不好，會損傷胃黏膜，加重胃部的負擔，引起消化功能的異常；
其次過量攝入食物，會導致血液中葡萄糖、膽固醇和甘油三酯的含量超出正常水平，引發高血糖和高血脂。
這種情況下很容易引起動脈硬化，患上高血壓，而且大量血液集中到腸胃去提供消化了，其他器官的供血就會減少，也會引發器官功能異常。
3️⃣多粗少精
多吃粗糧，少吃精製米麵，粗糧中含有更加豐富的纖維素和膳食纖維，更有助於消化吸收，減輕腸胃的負擔，控制血糖和血脂，預防動脈硬化和高血壓的發生。
說了高血壓患者應該遵循的飲食原則，我們現在來看看哪些食物有助於降血壓，對高血壓患者非常友好吧！
多吃這4種蔬菜，對降血壓有好處
1️⃣苦瓜
苦瓜是“苦”味食物的典型代表，它的味道讓很多人避而遠之，但其實苦瓜的營養非常豐富，食用和藥用價值都非常高，對於高血壓患者尤其有益。
苦瓜含有豐富的維生素，常吃有助於提升身體免疫力，預防疾病，而且苦瓜是清熱解毒和降血糖的佳品，能夠袪除煩熱，消暑解燥，
苦瓜中含有類似胰島素的成分，能夠起到胰島素的作用，調節血糖，對於高血糖有輔助治療效果，能夠減輕高血壓發生的可能性。
2️⃣芹菜
芹菜的營養價值非常高，含有許多的藥理活性成分，
其中的芹菜素能夠幫助血管舒張，預防動脈硬化，還能穩定血壓，預防高血壓，對於高血壓患者來說食療效果非常顯著，建議高血壓患者經常吃。
而且芹菜中還含有豐富的微量元素，如鈣元素和鉀元素，鈣能夠幫助軟化血管，降低血液粘稠度，鉀元素則能促進體內多餘鈉離子的排出，有助於體內鈉鉀的平衡。
3️⃣菠菜
大部分人都知道菠菜能夠養肝補血，其實除了補血，常吃菠菜還有助於增強體質、提高免疫力，維持血壓的穩定，對於高血壓有輔助治療的效果。
菠菜中含有豐富的維生素，能夠滿足人體對於維生素的需求，能夠增強人的體質，提高免疫力，預防疾病；菠菜中還含有豐富的鉀元素，能夠調節人體的鉀鈉平衡，幫助多餘的鈉離子隨尿液排出體外。
4️⃣茄子
茄子在降脂降壓，預防心血管疾病上具有非常明顯的功效。
茄子中含有一種特殊的物質皂草甙，這種物質能夠降低血液中膽固醇的含量，減輕肝臟的負擔，促進體內各種營養物質的合成，提升血液中的氧含量，促進血液循環，對高血壓患者非常友好；
另外茄子紅還含有豐富的維生素P，這種維生素能夠保護血管，防止動脈硬化和預防心血管疾病，非常適合作為高血壓患者的日常食用的蔬菜。
總的來說，高血壓的治療需要結合藥物和飲食，預防高血壓則要多注意飲食習慣的改善，避免不良的飲食習慣引起血壓升高，希望上面的高血壓患者飲食原則和食物推薦能夠幫到你們。
