【食譜】萬聖節曲奇做法:無需模具超簡單!

下週就是萬聖節啦~過這個節日,最興奮的莫過於熊孩子們了吧?萬聖節是西方的傳統節日,在節日的這一天,孩子們會使盡渾身解數去討糖吃,年輕人的異裝Party也少不了,不亞於一場盛大狂歡舞會。

萬聖節因為有趣、好玩又驚悚,也總能吸引到熊孩子們。而街邊大街小巷掛滿的南瓜燈,濃郁的氛圍也在告訴我們,有時候人們慶祝節日,無非就是為了給自己一個開心、快樂的理由。

當然,除了傳統的討糖外,美食的誘惑同樣值得期待~萬聖節前夜的餐桌絕對是一場視覺與味覺的交融盛典,富有想像力的烘焙高手們也會用一些糕點美食來點綴儀式滿滿的萬聖節。

今天小士也為大家準備了萬聖節的“專屬禮物”——萬聖節曲奇。你可以用來“賄賂”這些天真爛漫的小魔怪,並非常配合地喊著“Happy Halloween,Don’ t hurt me !”,讓娃兒們肚子吃得飽飽的,口袋揣得滿滿噠。

這是一個多麼有趣的節日呀~人生在世,多些歡愉和好玩,少些困苦,何不美哉?

★ 萬聖節曲奇食譜做法★

【材料】

黃油200g,低筋麵粉150g,玉米澱粉180g

糖粉80g,鹽2g,果蔬粉or色素適量,蛋黃4個

【製作步驟】

1、準備好所需材料;

2、黃油軟化,加入糖粉和鹽打發至發白;

3、煮熟的蛋黃過篩,加入黃油中,攪拌均勻;

4、在黃油碗中加入低筋麵粉,玉米澱粉揉成團;

5、麵團添加色素or果蔬粉調成喜歡的顏色;

6、整形成萬聖節卡通圖案,這次做了小幽靈,小骷髏,小貓咪,小南瓜等等;

7、卡士CO315風爐小烤箱提前170度預熱,曲奇放入烤箱,170度烤15分鐘。

出爐啦!

相關文章

探索更多來自 生活百寶箱 LIFE BOX 的內容

立即訂閱即可持續閱讀,還能取得所有封存文章。

Continue reading