哈密瓜介紹

哈密瓜介紹|9大好處!教你選購好瓜的4大方法!

哈密​​瓜,因其味道清甜可口,富含各種營養元素和天然物質成分,深受男女老少青睞,被成為“瓜中之王”。

哈密​​瓜中的一些成分對人體有很好的保健作用,吃哈密瓜對人體好處多多。

哈密​​瓜除了營養豐富之外,還含有苦毒素、類黃酮、大量的維生素和礦物質、葉酸等天然有效成分,對人體健康好處很多,

吃哈密瓜的4大功效

營養豐富

哈密​​瓜營養豐富,各種果糖的含量很高,風味獨特,芳香襲人,吃起來不但口感好,而且還能為人體的生命活動提供能量,為人體增強營養,有效增加人體免疫力。

催吐

哈密​​瓜的瓜蒂中含有苦毒素,這種成分可以有效刺激胃部粘膜並引起嘔吐。

同時苦毒素並不會被胃腸道吸收,適當服用可緩解中毒症狀,臨床上經常用來作為催吐劑使用。

幫助維持人體正常生命活動

哈密瓜中含有多種人體所必須的維生素和礦物質,這些成分可以幫助人體維持正常的生理活動。

其中,含有大量的維生素A維生素C,維生素A具有保護皮膚、保護視力、預防肺癌和口腔癌的功效。維C不但是一種天然美白成分,還能提高人體免疫力,預防一些疾病。

而且含鉀量也是非常豐富,鉀離子可以有效維持心肌和神經肌的興奮性。

吃哈密瓜有利於人體保持正常的心率及血壓,預防一些心腦血管疾病。此外,還能有效預防肌肉痙攣。

維持孕婦身體健康,預防胎兒畸形

女性孕期需要大量的葉酸來維持身體健康,而哈密瓜中可以有效為孕婦提供豐富的葉酸。女性在孕期適當吃一些哈密瓜,可以預防妊高症和孕期貧血,對孕婦身體健康大有裨益。此外,葉酸中的一些成分還可以預防小兒神經管畸形。

延伸閱讀:甚麽是葉酸?只有備孕、懷孕才要補充的嗎?

保護視力

經常食用富含β-胡蘿蔔素的哈密瓜可以降低患白內障的風險。哈密​​瓜富含的類胡蘿蔔素可以增強視網膜對紫外線的過濾功能,預防眼睛老年性黃斑的產生。

緩解焦慮

哈密​​瓜富含的鉀離子能增加腦部血液供給,充分的氧氣供應使人神經感到放鬆和注意力集中;超氧化物歧化酶具有調節中樞神經,調控焦慮情緒的作用。

有益心血管

吃哈密瓜有益於心血管健康,哈密瓜的抗凝血性能降低血液粘度,防止血液凝塊的形成。哈密​​瓜含有鉀元素,有助於輸送氧氣到心臟,調節體內的水平衡,還可以預防動脈硬化和動脈粥樣硬化。

增強免疫

哈密​​瓜可以增強白細胞活性,幫助人體構建一個更好的免疫系統。白血球細胞是人體的天然防禦機制,防止異物攻擊健康細胞,此外,它還能消除來自身體的真菌攻擊。

美容養顏

哈蜜瓜富含β-胡蘿蔔素,在人體內可以轉化成維生素A,加上所富含的維生素C是天然的抗氧化劑,因此吃哈密瓜能促進膠原蛋白形成,讓皮膚充滿彈性,還可以防止雀斑、細紋、皺紋的產生。

哈密​​瓜是一種很健康的水果,大家如果喜歡吃哈密瓜的話,在平時不妨多吃些,不但可以補充營養物質,甚至還能起到一定的保健作用。不過哈密瓜雖好,但由於其性質寒涼,大家在吃的時候還是要控制好食用量,以防吃多了傷身。

夏天就是各種水果爭奇鬥豔的季節,前面的文章給帶啊分享了西瓜,甜瓜,櫻桃等水果如何挑選,今天就給大家詳細的分享一下哈密瓜如何挑選。

選購好哈密瓜的方法

看外表紋路

哈密瓜外形橢圓,裂紋明顯,表皮紋理清晰,顏色發深,用手摸上去十分的粗糙,就像佈滿了蜘蛛網一樣,個頭飽滿均勻,這樣的哈密瓜成熟度非常的好。

看質感

在挑選的時候我們可以拿手去按一下哈密瓜的軟硬程度,如果特別硬就說明哈密瓜沒有成熟,如果稍微有點軟就說明成熟度剛剛好,如果按下去特別軟就說明哈密瓜熟過了,這樣會影響口感。

看瓜蒂

買哈密瓜的時候看看瓜蒂的顏色,顏色泛黃或者泛白就說明哈密瓜成熟了

聞香味

前面說到,成熟的哈密瓜有一股淡淡的果香味,挑的時候可以湊近聞一下。

留意重量

買哈密瓜的時候,我們要留意一下重量,同樣大小的兩個哈密瓜,其中一個較輕,就說明它的水分流失比較大,含糖量比較低

飲食建議

哈密瓜的含糖量很高,且升糖指數比較高,食用後容易被人體吸收,不利於血糖控制,另外哈密瓜性涼,脾胃虛弱的糖尿病患者要謹慎食用。

  • 哈密瓜性涼不宜吃的過多,以免引起腹瀉。
  • 患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產後、病後的人不宜多食;所以孕婦可以在懷孕的時候適當的吃點哈密瓜,在產後就不要吃了哈。因為哈密瓜是偏涼的。要是虛寒體質的也最好不要吃。
  • 哈密​​瓜中最富含非常豐富的多種維生素群,我們在選擇的時候特別是孕婦人群是不適合,多讓你吃哈密瓜的哈密瓜,吃多以後容易引起腹瀉,適當的吃哈密瓜就具有營養補充和養生的價值

最後,其實哈密瓜除了直接吃還可以做成各種美味。

哈密瓜食譜

涼拌哈密瓜 

李子(紅、青李子各100克)洗淨切塊,哈密瓜肉切塊,與冰塊100克攪打成冰沙,裝入盤中即成。菜品口感:甜酸適口。 

雙層哈密瓜乳酪

原料:哈密瓜100克,酸奶250克,礦泉水少許。

做法:將哈密瓜切小塊,加少許礦泉水和少許乳酪倒進攪拌機中攪拌30秒。杯裡先倒入半杯乳酪再倒入攪拌好的哈密瓜汁,然後在最上面一層再加少許乳酪,即可飲用。 

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