【食譜】蘋果隱形蛋糕做法：2個大蘋果，果味濃香，簡單零失敗！

蘋果隱形蛋糕食譜做法

秋天的蘋果脆又甜，做了蘋果蛋糕，口感很不錯，給孩子做個低油低糖又有水果的蘋果蛋糕， 真的很不錯^o^

0難度、一次就能成功喔～想要減肥吃低脂偶爾想要解解饞，這款蛋糕太適合了～

食材  

步驟  

1、黃油隔水融化

2、模具裡底部和四周放油紙

3、盆裡放雞蛋，檸檬汁和白糖

4、用打蛋器打至發白

5、打好的雞蛋放融化的黃油攪拌均勻，再放牛奶，鹽和香草精攪勻

6、篩入泡打粉和低筋麵粉

7、攪拌均勻至沒有結塊

8、蘋果洗淨去皮切薄片，盡量切薄均勻一些

9、蘋果放入麵糊裡，邊放邊攪拌，使每片蘋果都均勻裹上麵糊

10、攪拌好的蘋果糊放入模具，表面抹勻

11、抹平表面後撒一層杏仁片

12、放入之前預熱好的烤箱，180度上下火中層烤40～45度，表面金黃就可以了～（根據自己家烤箱的脾氣縮短或延長時間）

13、出爐啦～ 太香了，不要熱的時候切會散，放一邊放涼或者放冰箱冷藏一會兒等凝固了再切

放涼等待中……太香了～迫不及待想吃了～

放涼後切一塊，裡面就是軟軟的，不是沒有熟喲～很香甜滿滿的蘋果～

小貼士

1、蘋果選脆的蘋果
2、糖根據蘋果的甜度加減，我的蘋果酸甜口感
3、裡面就是軟的不是沒熟
4、放涼再切