氣溫悶熱，空氣裡的濕氣開始上升，這樣的天氣身體老感覺困乏無力，也特別容易中暑。
所以每年到了這個季節，就要特別給家人多準備一些湯粥，早晚喝一碗，既能滋養腸胃，又能增加身體水分，讓身體機能保持必要的平衡。
早上喝粥對身體也有益，再加上粥製作起來簡單，家人也喜歡，現在經常做這道蔬菜粥，可以根據自己的喜好隨意單配蔬菜。
還加了香腸增加口感和顏色的對比，讓整碗粥增色不少。
天氣悶熱易上火，一碗營養蔬菜粥，養胃又降燥，口感順滑孩子愛喝。
營養蔬菜粥食譜
食材
| 大米 | 半碗 |
| 芫荽 | 6根 |
| 香腸 | 1根 |
食譜做法
1、食材備好。
2、大米洗淨，鍋中放適量水，倒入洗好的大米，沸騰後轉小火煮。
3、煮20分鐘左右，大米粒膨脹開花。
4、提前把香腸切成香腸粒
5、芫荽洗淨也切成末。
6、加入香腸粒，芫荽末。
7、中火煮3分鐘，然後加少許鹽。
8、這一碗營養好吃的蔬菜粥就成了，口感和營養都是一流的。
