普洱歷史悠久，以回甘著稱，茶入喉後，口中留有陣陣醇香為世人所追捧；如今普洱茶又作為保健養生的時尚健康飲品被人們所青睞。
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普洱茶的功效
減肥
茶中含有的茶多酚能夠去脂解油膩，促進機體內脂類化合物從糞便中排除，因此可達到理想的減肥效果。
降血脂
能降低血液中的膽固醇的含量，因為茶中不僅葉綠素能夠阻礙機體對膽固醇的消化和吸收，其含有有的茶多酚、維生素C等物質能夠有效的促進膽固醇排出體內。
防治冠心病
含有的茶多酚在煎煮過程中可不斷氧化形成茶色素，有明顯的抗凝、促進纖溶、抗血栓形成的作用。
因此對冠狀動脈供血不足及栓塞引起的冠心病有良好的保健效果。
降血壓
含有茶多酚、維生素C、維生素P等物質均為降低血壓的有效物質，其中以茶多酚為例，可改善毛細血管功能；能夠明顯抑制血管緊張素I轉化酶活性，降低血壓。
抗衰老
含有的兒茶類化合物、維生素C、及維生素E均有抗衰老的功效，並且所含有的氨基酸和多種微量元素對抵抗衰老也有著一定的功效。
抗癌
有較好的抗癌作用，其中的多酚類化合物和兒茶素物質能夠通過抑制某些酶的作用來抑制致癌物質的活化，並且能夠改變癌細胞的生物活性，減少對致癌基因的引發和促成。
護胃養胃
在適宜的濃度下，茶可在人體胃腸形成附膜，對胃腸產生有益的保護層，並且其中的咖啡鹼和黃烷醇類化合物可增加胃腸的蠕動功能，有利於促進食物消化。
消炎殺菌
經常應用普洱茶能夠有效殺滅口腔細菌，不僅能有效出去口腔異味，保護牙齒，而且連續服用其濃茶汁有治療細菌性痢疾的作用。
解酒
由於肝臟的解酒過程中需要維生素C作為催化劑，而茶中含有大量的維生素C，有助於酒精在肝臟中的分解。
製作有機肥料
用喝過的茶堆埋在花圃或者花盆裡，能夠為植物提供無機鹽及碳水化合物等養分，是一種綠色環保的有機肥料。
製作洗滌劑
普洱茶水不含有化學製劑，不會損傷頭髮及皮膚，因此用茶水洗頭髮可使頭髮烏黑柔軟，富有光澤；
洗滌身體，不僅可殺菌清體味，洗去污垢，還有保養肌膚的作用。
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普洱茶的營養價值
維生素
含有維生素P、B1、B2、C、E等維生素，是人體維生素的很好來源，尤其維生素B2和維生素C最為重要。
維生素B2又稱核黃素，是最易缺乏的維生素。
缺乏維生素B2會引起代謝紊亂和口舌病，在茶葉中維生素B2的含量為100克中含有1.2毫克。
維生素C又稱抗壞血酸，具有多方面的生理功能，尤其有益於防治動脈硬化、抗感冒、抗出血、抗癌、抗肝炎，普洱茶中的維生素C含量高，而且易溶於水，能充分利用。
氨基酸
茶中的蛋白質由氨基酸組成，嫩茶葉含氨基酸2-5%，其中氨酸含量較高，是茶葉的特殊氨基酸，其他還有賴氨酸、精氨酸、組氨酸、胱氨酸等。
這幾種氨基酸能促進人的生長和智力發展，對預防人體早衰和老年骨質疏鬆症以及盆血等都有積極作用。
無機物
茶中含有4-7%的無機物，多數能溶於水而被人體吸收，其中鈣可維持人體液(滲透壓)平衡，對改善機體內部循環有重要意義。
又是人體“硬組織” (骨骼、牙齒)的原料，與骨、牙等的生理關係十分密切。鉀為細胞內液的重要成分，茶葉不但含鉀高，而且容易泡出。
其中的氟化物對防齲齒有重要作用；
- 錳可防止生殖機能紊亂和驚厥抽搐；
- 鋅可以促進兒童生長發育，防止心肌梗塞與暴卒，並有抗癌作用；
- 銅、鐵對造血功能有幫助。
普洱茶的藥用價值
茶的藥效成分有：
- 咖啡鹼類物質
- 酚類衍生物
- 芳香類物質
- 維生素類物質和其他物質。
茶葉中的咖啡鹼作用，
- 能興奮神經中樞
- 消除疲勞
- 提高勞動效率
- 能有效抵抗酒精、煙、嗎啡的毒害作用
- 對心臟及中樞性未梢性血管系統
- 有興奮作用和強心作用
- 能增加腎臟的血流量
- 提高腎小球過濾率
- 有利尿作用
- 對平滑肌有馳緩作用
- 有調節體溫的作用
普洱茶的其他功效
普洱茶是唯一的後發酵型的茶，它的茶鹼、茶多酚等對人體有害的物質在長期的發酵過程中被分化掉了。
因此品性溫和，對人體不刺激，還能夠促進新陳代謝，加速身體內脂肪、毒素的消解和轉化，具有排毒、養胃、消炎、降低膽固醇、消脂去膩、美容減肥的良好功效。
喝普洱茶的壞處
普洱生茶比較刺激腸胃，胃不好則喝熟茶，熟茶夏天部分人喝了會上火，上火則配加菊花茶一起沖泡喝就可以了。
其實無論喝什麼茶都不宜過濃，這樣不僅傷胃，還會影響睡眠，所以到了晚上老人最好不要喝濃茶。
