適合三高人士吃的7種食物!和6個預防控制方法

三高通常是指高血壓、高血脂以及高血糖。

三高常見於老年人群中間,有專家指出,目前三高人群的疾病大多是“吃出來”的禍,平時飲食過量,油脂吃得較多,而又不注意活動,生活沒有規律。

解決“三高”問題,首先要從均衡脂肪膳食開始。下面就為大家推薦幾種適合三高人群吃的食物。

適合三高人群吃的食物

燕麥

燕麥中富含可溶性膳食纖維,能大量吸納體內膽固醇,並將其排出體外;

它還可以抑制小腸對澱粉的吸收,減緩腸道對葡萄糖的吸收速度,延緩餐後血糖的峰值。

此外,燕麥所富含的維生素E,能改善血液循環,預防動脈硬化。

黑米

黑米富含膳食纖維,升糖指數較低,糖尿病患者食用黑米不會造成血糖劇烈波動;

黑米中的鉀、鎂等礦物質有助於控制血壓,減少三高人群患心腦血管疾病的風險。

黑米富含的維生素E還有預防高血脂的功效。

玉米

玉米中豐富的鈣及不飽和脂肪酸能促進細胞分裂,對高血脂及高血壓都有一定的預防和治療作用。

玉米含有的硒、鎂、磷等礦物質可以調節血糖水平,改善血液循環,降低血液粘稠度,防治高血糖及並發症的發生。

一般說來,嫩玉米的口感營養較好,老玉米欠佳。

小米

小米味甘、咸,性涼,歸脾,胃、腎經,對糖尿病的多尿多食多飲症狀有緩解作用。

小米含豐富的不飽和脂肪酸,有助於防治高血脂。

小米含有豐富的鈣、磷等礦物質元素,可抑制血管收縮,對降血壓有益。

小米宜與大豆類食物混合食用,這樣可以補充小米中的氨基酸不足。

芹菜

芹菜性涼,且含有豐富的礦物質和維生素,可增加腸胃蠕動,可幫助緩解便秘和通便。

經常使用芹菜的人體內膽固醇含量明顯下降,還能降低高血壓。但年老體弱、長期胃病者不宜大量進食。

延伸閱讀:芹菜介紹|6大好處,2大食用注意,4種食譜!教你如何選購和處理它~降血壓必食!

花菜

又稱西蘭花綠花菜綠花椰菜百加利

花菜有白和綠兩種,但營養價值基本相同。

花菜熱量低、纖維含量高,且富含維生素和礦物質,是很好的食補食品。

花菜中的類黃酮可清除血管沉積的膽固醇,防止血小板凝集,降低心髒病風險。

茄子

茄子皮中富含維生素P,可降低血脂和膽固醇,它還能增加毛細血管彈性,改善微循環,起到活血通脈的功效。

此外,茄子中的皂草甙可降低血液中的膽固醇,對高血壓、動脈硬化患者來說是十分理想的食物。

三高的危害

高血壓、高血脂、高血糖,這三種疾病通常均無明顯症狀,因此被稱之為“無聲的殺手”。

但繼續發展可導致嚴重後果,當出現三高以後,最主要的危害就是,心腦血管疾病的發病率會明顯的增加,如心血管病、冠心病、心肌梗死、腦血管病、急性腦梗塞、急性腦出血等疾病的發病率增高。

對於高血糖,患者會出現高血糖相應的的損傷,如心、腦、腎、眼等相關臟器的損傷,而這些損傷是不可逆的。

想要徹底或者從一定程度治愈,就必須從整體的飲食習慣和生活上出發,才能真正延緩甚至逆轉某些慢性病的發展。

預防控制三高的6個方法

多吃蔬菜水果

每天多吃水果,蔬菜,特別是深色蔬菜。

減少飽和脂肪的攝入

豬油、牛油、奶油屬於飽和脂肪來源,盡量少吃。日常炒菜用橄欖油、雙低菜籽油,葵花籽油、大豆油都可以。

少吃紅肉,代之以雞肉魚肉

患三高,不代表不可以吃肉,只能吃素食。

可以選擇少吃肥肉,烹飪的時候,可以先把可以優先選擇雞肉、魚肉這樣的白肉。

減少鹽和糖的攝入

在能保證食物口味不被影響的基礎上,減少調味品的使用。

零食、飲料、油炸、油脂、糖分過多的食品雖然好吃,但真的要少吃,特別影響三高人群健康。

多喝水

多喝水適用於每個人,但不要喝的太多喝撐,不要等渴了才喝,適量多喝。

最後預防控制三高,不要把希望寄託於某一種或某幾種特定的食物。

多運動

生命在於運動,三高人群對於這句話更適用。

日常可選擇健走、跑步、晨練、太極等適合自己的運動,每天運動一小時,健康生活一輩子。

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