這個季節最需要的是什麼？——喝一碗暖暖的銀耳雪梨糖水！
這是一道非常適合這個季節的飲品。它的製作極其簡單，口感濃滑可口，熱乎乎的喝下去吧，從胃裡一直暖到心裡哦！
濃滑、清潤。一碗下去，彷彿所有的寒冷和乾燥都被驅散了。
準備材料沒有任何費力的地方，只需要短短的時間，就可以喝到它了。一起來感受它帶來的溫暖吧。
內容目錄
【銀耳雪梨糖水】食譜做法
材料
配料：乾銀耳10克，梨（去皮去核後）350克，細砂糖或冰糖（根據個人口味添加）
製作過程
乾銀耳用清水泡發。
☆實際上，使用破壁機製作這道甜湯，乾銀耳不泡發也是完全沒問題的（用水沖洗一下，掰碎直接扔入破壁杯即可），但如果你時間充裕，可以將它泡發哈。
☆如果你的干銀耳是那種粗加工的，有根並且雜質較多，那麼還是需要泡發一下的，才方便去根和清理乾淨。
雪梨（用其他品種的梨也可以）削皮，去核，切成小塊。這個食譜用到的是350克的淨果肉。
☆不去皮也完全可以，但去皮後口感更好一點。
銀耳、梨塊全部放入君焙破壁機的破壁杯裡。然後添加清水至刻度1400ml（也就是破壁杯上的熱飲最高水位線）.
破壁機選“養生糊”程序，待程序運行結束。
破壁機會自動進行加熱、煮沸、高速攪打等一系列操作，最終將銀耳和梨塊都攪打成非常細膩的濃湯。之後打開杯蓋上的防溢頭，加入糖。用“瞬動”功能攪打10秒鐘即可（如果是冰糖則攪打的時間需要更長一些，直到冰糖完全融入湯汁裡）。
Tips：
1.這道銀耳雪梨糖水，適合熱飲，製作完成以後可以趁熱喝，溫暖潤肺，濃滑可口，現在的天氣喝下去會非常舒服。我喜歡做好以後將它倒進保溫杯裡，隨時可以喝。天熱的時候它也可以作為冷飲，將它放入冰箱冷藏以後再喝。
2.建議添加的糖量是60克左右，會讓這道飲品喝起來清甜可口。你可以根據自己的喜好來調整糖的用量，使它達到你喜歡的甜度。也可以用零卡糖來代替糖。
