有關芹菜能殺精的說法至少已經流傳了好幾十年，雜誌就有過報導——
“泰國的一個醫生經過十幾年的觀察，發現似乎芹菜有殺精的作用，於是她做了一系列動物試驗和人體試驗，發現健康男性吃了一個月的芹菜之後，精子數量會降到幾乎難以使人受孕的水平，好在如果停止進食幾個月就能恢復。”
「吃芹菜會降低睾丸酮」。這個說法到現在還被複製黏貼在很多相關問題下面。
也有完全相反的說法
如果你用精子和芹菜這兩個詞在谷歌進行搜索時，會發現英文結果的前幾條全都是在宣傳男性應該多吃芹菜。
人家流行的說法是“芹菜的特別氣味可以吸引異性、多吃芹菜還能增加射精量、對勃起功能也有好處” ，甚至是也有一些人表示“芹菜可能對於提高精子密度有幫助” 。
毫無疑問，如此大相徑庭的說法至少有一方是錯的。
真相是什麼？
對於芹菜殺精這個課題，研究生們做了很多相關研究，研究方法大多是給小鼠餵不同濃度的芹菜汁，然後觀察精子密度、活力、活動度等，整體來說發現芹菜對於精子密度影響不大、但能影響精子活度。
不過從試驗結果來看，芹菜的劑量與精子活度的下降並不呈明確的正相關。
而且，與之相反的是，國外期刊發表的一些研究顯示，由於芹菜中的類黃酮類成分具有抗氧化活性，芹菜可能有助於改善生育能力，甚至芹菜油還有減少睾丸毒性的潛力。
問題在於，這些研究不但結論互相衝突，還都是動物實驗，而且劑量折算下來和你平時吃蔬菜的量相差懸殊，還缺乏人體臨床試驗結論，因此這些結論屬於低級別的證據，並不能把它作為指導日常飲食的依據。
因此我們可以說，並沒有高質量證據顯示吃芹菜會殺精。
真正要小心的是這3類食物
- 無論男女，體重過高都會增加不孕風險。最好將BMI控制 在18.5-23.9 之間。
- 飲食結構不健康的男性，無論精子數量、質數還是血液中 相關激素的水平都會更低。
該吃的食物：
- 蔬菜水果
- 魚蝦、禽類
- 全榖物、堅果
不該吃的食物：
- 西式快餐
- 紅肉、加工肉
- 甜食、甜飲品
如果近期有生育打算：
- 積極運動，控制體重
- 戒菸戒酒
- 減少咖啡因的攝入（控制在每天200mg以內，不要超過一杯）
- 盡量避免油炸食品和奶油糕點（減少反式脂肪酸的攝入）
