魚骨卡喉嚨什麼辦?4個正確方法處理!處理不當會“丟命”!

魚肉是餐桌上必不可少的美食,雖然味道鮮美,但是吃魚卡魚骨的新聞年年都有。

老一輩人對魚骨卡喉嚨的處理方式最常用的就是:喝醋、吞饅頭或者米飯,然而,這些處理方式其實暗藏了很大的危險性!

喝醋能軟化魚骨?小心消化道損傷

先來說喝醋這個方法。

首先,大部分食醋通過短時間接觸魚骨,起到的軟化作用並不明顯;

相對高濃度的食醋雖然軟化魚骨的效果更好,但是酸度會引起人體不適,同時也會對食管和胃黏膜造成傷害。

這一觀點是有文獻支持的:食醋標準,總酸濃度為3.5g/100ml ,這個濃度並不高。

如果要想增強軟化魚骨的效果,需要用適宜濃度的食醋完全、長時間浸泡魚骨,換句話說,軟化魚骨的主要因素是壓力強度而不是食醋濃度。

因此,光靠喝醋這種短時間與魚骨的接觸,並不能起到我們期待的的軟化作用,而且過量喝醋還可能會損傷消化道。

吞饅頭、米飯能嚥下魚骨?小心扎得更深

如果說上一個方法只是無效,那麼這個方法就是具有一定的危險性了!

有人因為魚骨扎喉嚨,便採用吞饅頭和飯糰的不當方式,結果魚骨不僅沒有吞嚥下去,疼痛反而不減反增,魚骨險些刺入頸部大血管。

吞饅頭的方式就是純粹看運氣,要看魚骨扎的位置和深淺,如果運氣不好,魚骨不僅吞不下去,反而會扎得更深,加重損傷程度和範圍。

你以為卡魚骨的方式是這樣的:

實際上,可能是這樣的:

因此,如果運氣好倒是可以嚥下去,如果運氣不好,那隻能越扎越深,甚至可能會喪命。

拿生命安全去碰運氣,這成本也太高了!

卡了魚骨這麼辦!

魚骨卡喉嚨什麼辦?4個正確方法處理!

① 停止進食:立即停止進食,不要再吞嚥任何食物,也不要做吞嚥動作。

② 試試咳嗽:如果是很小的並且扎的很淺的魚骨,可以咳嗽幾下,試試能不能利用氣流讓魚骨脫落下來。

③ 用鑷子:如果魚骨能看到,就讓家人幫忙用鑷子把魚骨夾出來。

④ 及時就醫:自己處理不了的,不要亂用民間偏方,一定要及時就醫。

吃多少魚肉合適?

魚肉含有豐富的不飽和脂肪酸以及優質蛋白質,有研究顯示:每週攝入300g魚肉的人,中風的風險會降低6%,並且可降低心血管疾病的發病風險。

每週建議攝入280g~525g魚肉,平均每天40~75g。

總結

  • 適當吃魚肉對健康有益,建議採用清淡的烹調方式,比如清蒸、水煮,盡量避免紅燒和煎炸。
  • 如果不小心魚骨卡在喉嚨,先嘗試能否拔出來,如果不行,第一時間到醫院處理,一定不能胡亂嘗試喝醋、吞嚥米飯、饅頭等不可靠的民間方法。

相關文章