改善腸道健康必吃這3類食物,多吃幫你養護益生菌!

不知大家是否思考過這樣一個問題:我們今天想吃魚,明天想吃肉,究竟是我們身體裡的什麼想吃呢?是大腦還是腸道?

近年來,醫生們對腸道進行了深入研究,提出了腦-腸互動:

也就是說,我們人體有一條腦-腸-菌的信號軸,腸道菌群可以通過神經通路、血液系統等傳到大腦,經過大腦處理,反饋到相應的器官和組織。

所以說,真正影響我們想法的是腸道菌群。那麼腸道菌群喜歡吃什麼?怎麼吃才對身體有益呢?

吃點“壞”了的東西

包括豆汁、納豆、豆豉等發酵食物,因為它們當中富含對身體有幫助的益生菌有助於維護腸道菌群平衡,從而達到輔助長壽的目的。

吃點“無用”的東西

指的就是食物中不易被人體消化吸收的多醣類化合物。

它們在體內不產生熱量,營養價值也不高,曾經有人視它為“無用之物”。

但它恰恰是益生菌最愛吃的營養—— 膳食纖維能通過細菌的作用代謝脂肪,有助於菌群平衡,更益於健康。

吃點“臟”東西

指的是飲食不宜過於乾淨,比如長時間高溫消毒、只吃單一食物等,雖然避開了有害菌,但也損失了很多營養。

而且長期如此容易降低腸道抵抗力,反而容易生病,比如炎症性腸病、腹瀉便血,或者讓腸道出現很多小的潰瘍。


有一種可以同時滿足三個條件的食物,那就是優格,它富含蛋白質、益生菌,有些還含有膳食纖維和其他微量元素。

不同品種的優格含有不一樣的菌種,以微生態學界來說,人體內益生菌的品種多一些,對健康長壽更有好處。

今日小結

決定我們喜歡吃什麼、想吃什麼的其實是腸道菌群。保護好腸道菌群平衡,適當補充益生菌或益生元,有助於健康長壽。

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