腎結石近年發病率逐年升高，而且患者還以青壯年輕為主。

其實是和生活習慣、飲食結構有很大關係。

比如現代人喜歡的飯店，都是些炸雞店、火鍋店、奶茶店…無肉不歡、無辣不歡、口味越來越重，飲料更是當水喝。

所以說哪3類人，或者說有哪些習慣更容易導致腎結石？我們又應該怎樣預防呢？

容易得腎結石的原因

水喝的少、甜飲料喝的多

很好理解，簡單講就是：水喝的少——尿液濃度變高（裡面的鈣質、草酸鹽、磷酸鹽等濃度）——沉積下來導致結石——水喝的少不容易沖刷下來且沉澱下更多結晶——結石越來越大越來越多。

這也是為什麼全世界熱帶地區都有這種現象，天氣熱是腎結石發病率相對更高的原因，天氣熱，體內水分容易流失，如果不及時補充水分的話，尿液濃度很容易就升高產生沉澱形成結石。

喝多少水比較合適呢？

成年女性每天至少2L，男性至少3L（心臟功能不好的、腎功能不好的例外）。最好別等渴了再喝，每次別超過400ml。保持尿液顏色相對清亮（吃了維生素B2的例外）。

喝普通水即可，很多研究顯示碳酸飲品／甜飲的攝入與腎結石相關。

多喝水，這是最重要的一件事。

肥胖

一句話：一定要注意減肥，超重是會增加腎結石風險的！

長期高糖/高鹽/高蛋白的飲食習慣

簡單講，這些飲食習慣都很比較容易導致肥胖，還有原因是有研究顯示：這些飲食方式會增加尿液中鈣含量和草酸鹽的吸收，兩相一結合，結石發生的概率機會就提高很多。

預防腎結石的方法

限制鈉的攝入

鈉含量過高會增加尿液中鈣的各種加工食品最好都少吃，包括像一些罐頭、紅肉、快餐等用的都比較多，在外就餐難免就會吃比較多的鈉。

動物性食物最好也要限制一些

無論紅肉還是白肉，你可以考慮用一些豆類的食物來代替一些肉類的。

不過具體的量也要注意，別到時候因為一個腎結石，結果控制飲食太嚴重，導致營養不良了。

保證蔬菜水果，同時減少草酸的攝入

建議每天大約吃生重一斤的蔬菜，半斤水果。考慮到國人的腎結石大多數是草酸鈣結石，還要注意少攝入草酸多的果蔬。菠菜、麥麩等蔬菜可以拿水焯一下，這樣可以去除大量的草酸。

對於辨別草酸含量，一個小技巧是吃著有些澀的往往富含草酸，比如菠菜、莧菜、杏、奇異果、巧克力……十字花科的蔬菜往往草酸比較少，比如大白菜、小白菜、甘藍… …

對了，維生素C能轉化為草酸，個人建議每日維生素C補充劑控制在300mg以內。

可以參考一下DASH飲食。這是一種原本用來控制高血壓的飲食，但是因為其飲食結構中有大量的蔬菜水果，也是有助於降低腎結石風險的。

重要提醒

一定要攝入充足的鈣，並且多吃富含鉀、鎂的食物，有助於鈣的利用。

一定要注意補鈣。

雖然聽起來好像鈣會導致結石，但恰恰相反，因為攝入的鈣，它會在消化道中結合其他會和鈣相結合從而沉澱的物質，這樣相當於把腎結石提前到了消化道中，最後被排除了，因此你的腎結石便可以減少了，特別是草酸鈣結石可以減少。（因為鈣可以在胃腸道中與草酸結合，形成不溶性的草酸鈣,隨糞便排出體外）

不過一般1000mg也就夠了，吃太多鈣片還是會增加結石風險的。

最後

得了腎結石是非常非常痛苦的，牢記這幾點，希望大家不用經歷這種痛苦。