太長不看 

適合泡水喝的食材：百香果、枸杞、橘子皮、茶葉、玫瑰花、檸檬、咖啡。

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 喝夠水很重要，在亞熱帶地區輕體力勞動者，每天大約喝1.5-1.7升的水比較適宜。如果運動量很大，或者身體狀況不同，飲水量也是不一樣的。比如說經常鍛煉、在戶外活動、天氣比較炎熱，那你就需要喝更多的水。

但不愛喝白水的朋友可能有點苦惱，加點什麼食材能讓白水變得有味甚至有點營養呢？

白水噹然是最健康的，如果想喝點有味道的，也有相對健康的替代選擇，比如下面7種泡水喝都是不錯的，可以當個調味劑～

1、百香果

百香果是很適合用來做夏季清涼飲品的水果，為什麼說它適合做飲品呢？因為「百香果」73%都是水，掀開果皮直接就是果汁，像是一個準備好的濃縮果汁便攜包，實在太方便了。

而且百香果絕對不愧名字裡的「香」字，果實成熟後散發出10多種水果的混合香味，包括芒果、草莓、鳳梨、番石榴、香蕉、蘋果等等。紫皮百香果可能還比黃皮的香味更豐富，（研究發現紫紅色果實中鑑定出58種香氣成分，黃果中鑑定出47種[1]。用水沖泡一下再喝，注意用冷水能更好地保留VC。

至於蜂蜜當然是不推薦加的，糖已經不少了。

2、枸杞

枸杞中除了胡蘿蔔素和花青素，還含有和海參一樣的多醣類物質，但得提醒大家，泡枸杞之後真正有營養的還是枸杞而不是泡出的水，因此不要光喝水不吃枸杞。

其次，熱水泡枸杞的優點是可以短時間將枸杞泡開，但缺點也很明顯，那就是很容易使得枸杞變色。

而枸杞的顏色是由天然色素形成的，變色也就意味著色素成分被破壞、營養價值降低，因此保護那亮麗的紅色也很重要，建議用溫水泡枸杞。

另外，枸杞的紅色素在鹼性環境或者受到氧化都會破壞，最簡單的方法就是在水里放一顆維生素C片，維生素C又稱抗壞血酸，既可以調節酸度又可以防止氧化。

3、橘子皮

柑橘類的果皮常被拿來再次利用，其中除了有纖維素、木質素、果膠等纖維成分以外，也有不少抗氧化物質，並且含量比果肉里高。

柑橘類的果皮中含有大量的香味物質，能帶來讓人愉悅的氣味，不少熏香液也是用柑橘類水果皮提取的。很多人喜歡它的味道，會把果皮留下來泡水，但別指望橘皮泡水有多少保健效果。

4、茶葉

首先提醒一下，所謂茶的益處是長期大量攝入的條件下對人體健康的影響，不是說喝幾次茶就能指望有什麼明顯的效果，也完全不能替代藥物。

只能說平時在不額外添加糖和脂肪、保證茶葉農藥殘留達標的前提下適當喝茶是一種健康的飲食習慣，一些觀察性研究發現每天喝3-5杯綠茶（每杯150ml）的人，在健康方面表現更好。

那麼要想盡可能保留茶裡的有益物質，3個方面：

① 首選綠茶，通常茶多酚含量最多，總抗氧化性最強

② 熱泡的話要及時喝，不要放置太久。隔夜茶雖然並不會亞硝酸鹽超標，但茶多酚就不剩多少了。

③ 有足夠時間的話，可以冷泡茶，茶湯裡會有更多茶多酚等抗氧化物質。

5、玫瑰花

玫瑰花其中的營養成分主要是有一定的維生素C，有一些醇類的成分，還有多酚、槲皮素等一系列抗氧化劑，且這些抗氧化成分還有著比較強的熱穩定性，也就是說泡茶的時候不容易被破壞。

和一般的茶葉，還有咖啡、可樂相比，玫瑰花茶不含咖啡因，不會加劇你的焦慮。

所以玫瑰花的成分確實還是不錯的。關於玫瑰花有用的一些研究，大多數都是認為對於生理上和心理上的放鬆會有一定的作用，也就是鎮靜、抗焦慮等效果，不過整體臨床試驗證據還是很少的。

考慮到它沒什麼副作用，想喝的話可以試試，哪怕作為安慰劑也行，而且熱量很低，有一定的果味，泡水喝代替甜飲料還是不錯的。

6、檸檬

檸檬水因清新解膩，酸甜中帶著一絲苦澀的獨特味道備受大家歡迎，有些人是覺得維生素C對美白有幫助，而檸檬酸酸的，維生素C含量肯定不少而選擇檸檬水。

從理論上講，維生素C在促進膠原蛋白合成的同時，還可以抑制酪氨酸被轉化為黑色素。但體內的維生素C並不只作用於皮膚一處，通過口服增加維生素C的攝入並不會有什麼神奇效果。而且檸檬的維生素C含量其實並不如我們想像的高，每100g中的維生素C只有22mg，能泡到水里的量就更少了。

所以別抱太高期待，好喝就夠了～

7、咖啡

要說泡水喝，怎麼能少得了咖啡呢。咖啡可以刺激神經興奮，還有鎮痛、解除疲勞、提高身體機能等作用。此外咖啡中除了咖啡因還富含抗氧化物質，鉀、鎂、菸酸、維生素E等成分，適量飲用有助於維護心血管健康。

孕婦和乳母，有胃食道反流、偏頭痛，心律失常，睡眠紊亂，乳腺增生等問題的朋友盡量不要飲用咖啡。

不喜歡咖啡裡酸味和苦味的朋友可以試試冷萃咖啡，說不定會覺得它更好喝，口感也更順滑、細膩。

另外還有像口感豐富的蘇打水，以及熱量低、礦物質含量豐富的椰子水，比起其他含糖飲料，它們都算不錯的選擇。

最後提醒一下，以上飲品往往裡面都有一些酸性物質，考慮對牙齒的影響，如果有條件可以用吸管、喝完用清水漱口~

你喜歡用什麼泡水喝？歡迎分享～