荔枝介紹

荔枝介紹|6大好處,3大禁忌,5種食譜!排毒養顏必吃!

荔枝就是很好吃的水果之一,裡面維生素含量豐富,能讓身體血液循環速度變得更快,但一次性不要吃得過多,容易讓身體出現不良症狀,下面就看一下荔枝的食用禁忌有哪些。

荔枝含有糖,蛋白質,果膠,維生素C,磷,鐵等。維生素C和鐵是具有輻射氣質的營養素。荔枝肉中豐富的葡萄糖和蔗糖可以補充和增加人體營養。

適當吃一些荔枝來補充所需要的營養物質吧,可以給身體帶來的很多好處!

荔枝介紹|6大好處,3大禁忌

荔枝6大好處

排毒養顏

它是溫性味甘水果,能達到和胃,補益氣血作用,讓皮膚更好,還能讓肝臟功能得到調節,把身體裡面的毒素及時排出,細胞生成速度更快,能讓皮膚更加細嫩,美容養顏,排出毒素效果好。

滋補身體

荔枝除了可以直接吃,還可以泡酒,滋補身體作用更強,美容養顏、利尿、消渴、抵抗衰老作用也非常強。

荔枝含有豐富的果糖物質,可以在進食後迅速補充能量,緩解疲勞和疲勞。此外,豐富的維生素對人體皮膚有很大的好處,可以美白肌膚,減少皺紋,並具有美容和美容的效果。肉富含葡萄糖,蔗糖等,可以補充身體所需的能量和營養。

消腫解毒

如果出現外傷出血,疔瘡惡腫疾病,吃一些荔枝能達到很好的輔助治療作用。

降低血糖

它裡面的糖分含量非常多,但是還含有氨基酸成分,降低血糖效果不錯,所以患有糖尿病的人適當吃一些是可以的。

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增強身體免疫力

它裡面含有蛋白質以及維生素c,能夠讓免疫功能提高,讓抵抗疾病能力更強,所以是一種非常好的水果選擇。

補腦

荔枝裡面的蔗糖,葡萄糖含量豐富,可以讓身體獲取更多營養物質,補充能量,還能達到補養大腦組織效果,讓身體疲勞、健忘、失眠等症狀得到有效改善。

荔枝味道好,水分含量充足,吃完可以讓人覺得非常舒爽,但每一次食用量都應該控制在正常範圍,不然會有很多不良的症狀出現。

吃荔枝需要注意的禁忌

一次不能吃太多

如果荔枝一次性吃很多就容易導致上火出現,對於口臭、口苦,經常熬夜、陰虛火旺患者來說更要注意,會讓虛火熱毒嚴重,讓臉上出現痤瘡,青春痘,還容易導致慢性咽炎出現。

疾病患者不能吃

如果有胃腸疾病、糖尿病、腎臟疾病、肝臟疾病、急性炎症、傷風感冒問題,吃荔枝會讓病情變得更加嚴重。

容易過敏的人不能吃

很多人吃完荔枝以後會出現腹部疼痛、噁心、頭暈、拉肚子、瘙癢、皮炎等反應,那麼就需要避免,會讓身體不舒服。

平時喜歡吃荔枝的人要注意正確的食用量以及食用方法,能夠給身體帶來的好處的確也非常多,在製作一些美味食物的時候,加入荔枝就能讓味道更香,它可以和蛋白類食物,牛奶等搭配一起吃。

5種荔枝食譜做法

荔枝乳酪

食材:荔枝8個,乳酪200毫升,薄荷葉2片

做法:

  • 將荔枝去殼與核
  • 再將荔枝肉放入破攪拌器中
  • 加入200毫升乳酪,打成汁
  • 打好成品冷藏後飲用,也可以放2個薄荷葉點綴

荔枝炒蝦仁

食材:蝦300克,荔枝5粒,番茄醬20克,鹽少許,糖5克,蛋清少許,生粉1湯匙,大蔥1棵,生薑1小塊

做法:

  • 鮮蝦去皮和頭,挑蝦線洗淨,放少許鹽,少許蛋清抓均
  • 最後放1湯匙生粉抓均冷藏備用
  • 蔥切片,姜切絲放碗中倒清水和蔥薑持平,泡二十分鐘成蔥薑水
  • 荔枝去皮去核分兩半,炒菜前用開水燙熱即可
  • 鍋落多些油,燒至五成熱,放蝦仁中火滑半分鐘至八成熟撈出
  • 鍋中油倒掉,留底油,放入番茄醬,小火煸炒蕃茄醬半分鐘
  • 接著倒入少許蔥薑水
  • 放鹽和糖燒開將荔枝和蝦仁放進鍋中大火炒勻,澆少許熱油出鍋即可!

荔枝炒肉

食材:里脊肉500克,荔枝20只,食鹽1茶匙,生抽1湯匙,蠔油1湯匙,老抽1茶匙,澱粉1湯匙

做法:

  • 將里脊肉切成較大塊的薄片,
  • 然後將里脊肉放入湯碗,加入1茶匙食鹽,加入1湯匙生抽,加入1湯匙蠔油,加入1茶匙老抽,加入1湯匙澱粉,然後用手抓勻,醃製一會備用
  • 荔枝去殼去核,裝盤備用
  • 接著起鍋加油燒熱,油可以稍微多一些,然後將醃製好的里脊肉放入鍋中,滑至8成熟撈出
  • 鍋內留底油,放入荔枝肉,大火翻炒30秒,把荔枝肉炒軟
  • 再倒入里脊肉,翻炒均勻至斷生即可出鍋

脆皮荔枝球

食材:鮮荔枝11個,雞蛋1隻,生粉適量,麵包糠適量

做法:

  • 將鮮荔枝剝去殼,黏上生粉
  • 接著裹上蛋液,然後滾上麵包糠,重複操作,將荔枝全部弄好備用
  • 再起鍋加入寬油,油溫燒至6成熱之後
  • 下入油鍋中,用中小火炸至金黃色即可

荔枝水果撈

食材:荔枝300克,藍莓120克,火龍果1個,西瓜200克,冰糖50克,純淨水1200毫升

做法:

  • 火龍果和西瓜,放冰箱冷凍,
  • 荔枝洗淨去剝殼去核,荔枝和藍莓洗淨瀝水,
  • 接著將荔枝肉加1200毫升純淨水,煮7分鐘,
  • 放入藍莓,再煮3分鐘,
  • 趁熱加入冰糖,攪拌融化後放晾備用,
  • 接著把冰凍的西瓜和火龍果,切小塊,
  • 碗的底部先放上切塊的西瓜和火龍果,
  • 最上面舀上荔枝,藍莓和糖水,即可享用

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