英國Shake Shack漢堡店點餐攻略

在世界美食的“千萬大軍”中,有一種食物在西方國家算是永恆不變的經典,那就是好吃又方便的漢堡啦。其中一家連鎖店格外亮眼,它就是擁有“美國血統”的Shake Shack漢堡。

那麼英國這家人氣越來越高的Shake Shack到底好不好吃?有哪些必點不踩雷的推薦?各位吃貨請做好準備,Shake Shack終極點餐攻略這就來了!

關於Shake Shack

餐廳官網

Shake Shack中文名叫做“昔客堡”,來自美國紐約,而且想不到人家一開始並不是以賣漢堡為生,而是2001年在紐約麥迪遜廣場販賣熱狗,並在三年之後成功升級為小餐車乃至固定攤位,真是妥妥的“街頭美食”出身呢。

成為固定攤位後,Shake Shack才正式開始售賣漢堡、薯條、奶昔、啤酒等食物品類,而且名氣也越來越大,慢慢在美國各大城市的高端街區設立店面,逐漸成為了全美最有名的漢堡店之一,並在世界各國開立了分店。

2013年,Shake Shack正式入駐倫敦Covent Garden,不變的依舊是百分之百本土優質肉源製成的高品質經典紐約風味,廣受英國人民的好評。

Shake Shack美食推薦

既然名氣這麼大,那麼英國Shake Shack的菜單都有哪些必點食物呢?接下來就讓委員詳細講一講吧。

1. 限時供應

首先要介紹的一定是Shake Shack自家的一大特色——限時供應系列。限時供應的食物都是不同於它家經典口味的獨門開發,會有取自Shake Shack在其它國家分店的拿手菜色,比如帶有韓國風味的韓式辣醬雞肉堡、韓式辣醬雞塊和韓式辣醬薯條;還有日式抹茶口味的抹茶奶昔,搭配同款抹茶奶油和餅乾碎;芒果與百香果組合而成的檸檬汁,冰沁爽口,配漢堡超下飯!

2. 牛肉漢堡

說起“主角漢堡”,Shake Shack最經典的還是要屬牛肉堡啦。主要是Cheeseburger的形式,原味版有ShackBurger和帶有浸過酒的小洋蔥的ShackMeister,還有加了烤得外焦里嫩的Portobello蘑菇的Shroom Burger,以及兩種漢堡疊加的Shack Stack。另外,最受歡迎的還有煙熏風味的SmokeShack,用經典芝士漢堡配上果木熏制的培根肉和切碎的小甜椒,外加Shake Shack招牌特色醬料ShakeSauce,無肉不歡的寶寶們吃起來那叫一個爽!

3. 雞肉漢堡

Shake Shack有一款雞肉漢堡Chick’n Shack,裹著麵包屑炸得酥脆的雞胸肉和酸黃瓜夾在麵餅中,配上濃郁的美乃滋,肉質鮮美超好吃。另一種雞塊形式的Chick’n Bites同樣選用百分之百純雞胸肉,手工裹麵包屑炸製,配燒烤醬或是蜂蜜芥末醬簡直滋味十足!

4. 素食漢堡

英國大小美食基本都會有特殊的素食(Vegan)口味,專門照顧只吃素食或偏好素食的小伙伴。Shake Shack也不例外,擁有自己的素食漢堡,裡面夾的不是肉,而是脆皮小洋蔥、蘑菇和純素“肉”餅,就連芝士選用的也是煙熏純素Cheddar。全植物食材吃起來竟然也是相當美味,吃膩了肉餅漢堡的寶寶們,下次不妨試試哦。

5. 熱狗

Shake Shack的“發家鼻祖”熱狗登場啦—— Flat-Top Dogs選用的是德國風味的純牛肉腸,味道原始、正宗,是一道不會出錯的經典菜式,可以自行選擇加芝士醬料哦。

6. 薯條

吃漢堡怎麼能少了薯條這位“官配”?Shake Shack家的鋸齒芝士薯條本身味道就超正,厚切的薯條炸得恰到好處,還融合了Cheddar芝士和美式奶酪醬料,味道尤其香濃。更關鍵的是,它家的薯條真的超級出片!

7. 飲品

Shake Shack自家供應的飲料也是必點之一。比如來自德比郡釀製的ShackMeister Ale艾爾啤酒、ShackMeister Lager淡啤酒絕對要試一下,和超市買來的絕對不是一個味道;想喝葡萄酒還可以選產自法國的紅葡萄酒和白葡萄酒,以及意大利產的Prosecco氣泡酒。另外,Shake Shack自家的檸檬汁和冰紅茶也很值得嘗試,甚至可以二合一來個Fifty/Fifty!還有Shake Shack的“獨門絕技”——手打奶昔也不能錯過:香草、巧克力、焦糖、草莓咖啡,每次都要糾結點啥口味兒的!

8. 甜點

酒足飯飽,再來個甜點填填縫兒。可以選擇用榛子巧克力布朗尼製成的巧克力全系列Union Shack,或者香草口味的巧克力太妃糖組合Sticky Toffee。另外,每家店面還會有口味不同的特色甜點Shack Concretes

9. 寵物餐

對於家有愛寵的小伙伴來說,Shake Shack真是不要太貼心了,竟然還有專為寵物準備的特別餐,比如專為大型犬供應的紅絲絨狗餅乾Pooch-Ini。不過,要提醒大家的是:點寵物餐之前還是建議先了解具體使用的食材,確認愛寵可以吃再點哦。

居家DIY漢堡

Shake Shack的居家DIY漢堡Kit,給更多居家辦公、生活的寶寶提供了足不出戶就能享用新鮮美味的機會。

大家可以直接在Shake Shack官網上訂購,裡麵包含了4份100%阿伯丁安格斯牛肉餅、4片美式芝士、40g獨家醬料ShackSauce、鹽和胡椒、生菜葉和西紅柿,以及手把手指導製作方式的菜譜,全部食材跟餐廳後廚選用的完全一樣哦。

網上點單方式

Shake Shack官網支持在線點單,共有兩種方式:

1. 點擊下單頁面選取就近餐廳、食物並下單,就可以直接到店取餐了。

或者

2. 使用點餐應用Deliveroo下單,只要家附近有Shake Shack店面可以送餐就行。所有可以用Deliveroo點餐的地區都列在了Shake Shack點餐頁面上,享受美味直接送到家的快樂!

店面詳情

餐廳官網

目前Shake Shack在全英有19家店面,其中倫敦的店面就有14家,其它像是劍橋、雷丁、卡迪夫等城市也有分店。想去店裡吃的寶寶們,可以去官網查看全部店面信息

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