英國|8大必買「頂級巧克力」品牌推薦!

巧克力,作為禮物清單上的“常駐嘉賓”,地位一直無可撼動。來到英國後,你更是會發現這裡的巧克力品牌那可謂“豐富多彩”。

除了接地氣兒的超市自產品牌之外,還有不少經巧克力大師之手精心製作的高端巧克力,品質和口味吃起來確實夠高級,而它們也是回國送人或者情人節時最受歡迎的禮物之一。

為了讓大家在“甜蜜剁手”時更有方向,今天小編就來推荐一些在英國人氣口碑齊在線的高端巧克力品牌。

1. Charbonnel et Walker  

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Charbonnel et Walker成立於1875年,是英國老字號手工巧克力商,也是英國王室指定巧克力品牌之一,持有英國王室特批印章。店鋪坐落於老邦德街的皇家拱廊入口,玻璃櫥窗裡包裝華美的巧克力總是惹得路人駐足垂涎。很多人都說Charbonnel et Walker是“世界上最好吃的巧克力”,以鬆露和黑巧克力最為出名,其中經典招牌粉紅香檳松露(Pink Champagne Truffles)更是讓人“愛不釋口”。

而且不僅巧克力本身色香味美,就連維多利亞風格的手工包裝盒子都讓人忍不住想收藏,每次各種節日還會出限量版的設計呢!除了品牌官網之外,英國高級百貨商場SelfridgesLibertyHarvey Nichols,以及寶藏電商亞馬遜Amazon也都能買到。

2.Godiva

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來自比利時布魯塞爾的世界知名巧克力品牌歌帝梵Godiva,大概是高端巧克力品牌中最有名的了。

在英國有多家實體門店,大都開設在人流量比較大的地段。Godiva的品牌名字取自歐洲一則民間傳說中一位女神的名字,巧克力大師兼品牌創始人Joseph Draps希望品牌能像Lady Godiva的傳奇故事一樣源遠流長。

品牌的產品線相當豐富,其中最為出名的就是巧克力片和松露巧克力了。不僅口味豐富,每年的節日,還會推出很多精美的禮盒,絕對是送禮的好選擇。

3. Hotel Chocolat  

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Hotel Chocolat.屬於英國較高端的大眾巧克力品牌,也是英國手工巧克力的代表品牌,不僅在英國有很多實體店,還把店面成功開到了美國。商店裡最惹眼的莫過於花花的大板巧克力,而且每個季節都有不一樣的花式。濃香甜蜜的巧克力嵌入不同的水果、堅果中,讓人眼花繚亂又垂涎三尺。除了基本的白巧黑巧,還有咖啡、酒心、杏仁夾心、薄荷、果仁、薑糖、焦糖、太妃、辣椒等超多口味

如果不知道選擇什麼樣的巧克力,Hotel Chocolat.有按照場合和節日分類的禮物推薦,情人節的時候還會有限量巧克力禮盒。另外,Hotel Chocolat.還提供個性化的巧克力禮籃定制,黑白綢帶的包裝設計簡約時尚,作為送給愛人或是親朋好友的巧克力禮物再大氣不過了。

4. Fortnum and Mason

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英國百年老店福南梅森Fortnum & Mason,從維多利亞時期開始就深受英國王室喜愛,直到現在也一直是王室御用食品供應商之一。它家的食物甜點一直走的是精緻路線,每一顆巧克力就像是手工藝品一樣,最經典的是海鹽焦糖松露巧克力;入口後濃郁絲滑,微微融化後又能品到鹹甜交錯的焦糖香。

巧克力的包裝也是高貴優雅,巧克力禮盒的顏色是品牌標誌性的薄荷綠,配上絲綢樣式花紋或是樹林花鳥圖案,讓人吃完巧克力都要把盒子收藏起來;而巧克力板則是將包裝設計成了帶有插畫的小說封面,買來作為禮物送人非常有品味。

5. Artisan du Chocolat

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英國頂級手工巧克力品牌Artisan du Chocolat的創始人Gerard Coleman先後在都柏林、倫敦和紐約學習麵點和廚藝,後來因為自己對巧克力無比熱愛,於1997年師從巧克力大師Pierre Marcolini,2000年在倫敦開了第一家Artisan du Chocolat。Gerard不僅對巧克力的品質有要求,在口感和造型上也有自己的獨特設計;2003年就為有著“地獄廚神”之稱的米其林三星廚師Gordon Ramsay的餐廳製作了著名的海鹽焦糖巧克力。

巧克力球裡面是融化的焦糖配上精心選取的海鹽,外麵包裹著一層可可黑巧克力,這一口下去,酥脆的外皮碰上又甜又鹹的焦糖內汁,別提多幸福了!它家的海鹽焦糖系列出了很多巧克力產品,大家還可以買到混合著胡椒、無花果、蜂蜜等奇特口味的海鹽焦糖巧克力球以及巧克力餅乾,還有海鹽焦糖醬汁(Salted Caramel Sauce),這樣自己在家淋上一點在冰淇淋、酸奶或者甜點上,都能將口味提升一個檔次呢。

英國頂級手工巧克力大師Gerard Colemancio在倫敦的第9個藝術點開場是柏林、和和藝人9月7日在倫敦的藝術創作中心,後來因為自己對巧克力大師的狂熱狂熱,於2000年在倫敦對巧克力大師皮埃爾·馬可爾·馬可杰拉德·杜科爾(Gerard du Cho)對巧克力的品質有要求,在自己的造型和造型上也有2003年的獨特設計;2003年就被稱為“地獄其神”的林三星家廚了。著名的海鹽焦糖巧克力。

巧克力裡面是一層層的焦糖配上巧克力甜甜的,外麵包裹著可可黑的,又是鹹的焦糖內汁外露,別提了!巧克力的海鹽焦糖系列,大家還可以海鹽的鹽漬巧克力、無花蜂蜜等奇奇海鹽焦糖巧克力球以及餅乾,還有海鹽焦糖醬汁(Salted Cara Sauce),這樣的自己在家淋上一份禮物、甜點或甜點上一次,將提升一次表現呢。

6.Melt Chocolates

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Melt Chocolates是一家倫敦小眾的手工巧克力品牌,之所以叫Melt是因為巧克力只有在人體溫度下才會融化,希望顧客在品嚐時能讓巧克力在口中慢慢融化,細細回味巧克力帶給味蕾的細膩滋味。

與其它巧克力品牌的不同之處在於其健康的特性,不添加任何多餘的糖或者酒精,還會添加像是藜麥、南瓜子這樣的有機食材。

每個店鋪都有自己的廚房,讓顧客直觀地感受到巧克力的製作過程,不僅全部採用新鮮的食材,而且當天生產當天賣。也正因為如此,Melt Chocolates被許多顧客評為“倫敦最好吃的巧克力”,在各大節日的時候還會推出限量禮盒。

7. Patchi  

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Patchi是世界頂級手工巧克力品牌之一。這家來自黎巴嫩的巧克力品牌對細節和品質的追求,就像是時尚界的高級定制。

Patchi的巧克力從製作工藝、口味,到包裝和顏色設計都下足了功夫。

巧克力選取品質最為頂級的可可粉,不使用任何調色劑和防腐劑,搭配獨特的香料和水果,然後需要經歷數道複雜的製作工序,以確保每一顆巧克力的口感和造型都能達到完美。

8. Rococo Chocolates  

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Rococo Chocolates是創立於1983年的英國手工巧克力品牌,其最與眾不同的一點是生產純有機的巧克力,用於製作巧克力的可可全部選自Rococo在格林納達的自家有機農場。用上乘的可可粉手工製作出來的巧克力味道和口感上更加純正濃厚,高品質的巧克力也讓其獲得了巧克力界的最高榮譽“Golden Bonbon Award”。就連高級百貨Selfridges也能直接買到它家的巧克力哦。

它家的巧克力在口味上也非常新穎,比如羅勒青檸、玫瑰紫羅蘭、薑餅、海鹽杏仁等等,其中最受歡迎的口味之一就是Honeycomb蜂蜜巧克力脆片,牛奶巧克力與蜂蜜融合後不僅香甜絲滑,脆片也使巧克力口感更加豐富。巧克力包裝更是小清新,會根據口味在包裝上設計插畫圖案,作為禮物送人特別有創意!Rococo Chocolates在倫敦的Chelsea、Covent Garden、Belgravia、諾丁山等地都設有分店,大家可以去官網查看具體店鋪信息

好啦,英國能買到的高端巧克力品牌小編就給大家介紹到這裡了。無論是作為禮物送給心愛的人,還是回國送給親朋好友,亦或是買來犒勞自己,這些“小甜蜜們”都能滿足你!