脂肪肝可以逆轉!日常做到這6點,消除脂肪肝!

脂肪肝是肝細胞內異常蓄積增多的脂質,主要是甘油三酯。

非酒精性脂肪性肝病還與2型糖尿病、代謝綜合徵及其相關的心腦血管疾病密切相關,已發展成為公共健康問題。

由於高熱量、高脂肪飲食的攝入越來越多,再加上工作壓力大,運動卻越來越少,使得脂肪肝的發生率明顯增加。那麼,關於脂肪肝的那些事兒,你又了解多少呢?下面,就一起來看看吧。

脂肪肝的危害

對於患有脂肪肝的人,注意飲食,認清脂肪肝的危害是十分重要的。

肝病的發展過程為脂肪肝-肝硬化-肝癌。脂肪肝若不加以控制,會進展為肝硬化,出現腹水、上消化道出血、癌變等,給患者生命和健康帶來嚴重威脅。

直接損傷肝臟

脂肪性肝病如長期得不到有效治療,大量脂肪堆積在肝臟,就會影響肝臟血氧供應及自身代謝,日久造成肝細胞反复瀰漫性變性壞死,繼之纖維增生和肝細胞結節狀再生,肝臟正常小葉結構遭到破壞,導致肝臟縮小變硬,最終引發肝硬化等多種惡性肝病。

得了肝硬化後,患者面色晦暗、腹部脹滿、食慾不振、日益消瘦、疲乏無力、小便深黃,頻繁發生鼻和牙齦出血,並出現“肝掌”和蜘蛛痣

臨床統計數字顯示,脂肪肝患者並發肝硬化、肝癌的概率是正常人的150倍。同時,由於脂肪肝患者機體免疫力相對較低,感染甲、乙型肝炎的機會也明顯高於正常人。

影響消化功能

食物的消化離不開膽汁,而膽汁中的膽汁酸鹽,就是由肝臟利用膽固醇為主要原料來轉化合成的。

患了脂肪肝後,脂類代謝障礙,影響到膽汁製造和分泌,進而影響消化系統的功能,引起食慾減退、厭食、吃東西後常感到腹脹噁心等症狀。長期消化不良,營養不足,可使人萎靡不振,頭昏眼花,失眠多夢,皮膚乾枯,面色灰暗,使生活質量下降。

傷害心腦血管

研究表明,脂肪肝與心腦血管疾病密切相關。這是因為脂肪肝患者多伴有血脂異常,血液黏稠度增大,膽固醇易沉積在血管壁上,導致血管壁增厚變硬,血管腔變得狹窄,彈性減退,最終形成動脈粥樣硬化。

冠狀動脈硬化就會影響對心肌的血供,缺血缺氧,引發心絞痛,嚴重者發生急性心肌梗死。

腦動脈硬化,供血不足,腦細胞得不到充足的血氧,則出現頭昏頭暈、失眠健忘、思維遲鈍等症狀,若是腦血管被阻塞或破裂出血,則引起中風而危及健康與生命。

禍及生殖健康

患有脂肪肝,尤其是脂肪性肝炎患者,由於肝細胞壞死、炎細胞浸潤造成肝功能損害嚴重時,可使體內激素的滅活機制出現障礙,激素代謝失調。

男子體內的雌激素水平相對升高,出現明顯的女性性徵,乳房異常發育、乳腺增生、乳頭黑色素沉著、睾丸萎縮變軟、性慾減退、陽痿早洩等。

女性則因體內雄性激素水平升高,易引起多毛、月經不調、不孕等症狀。

有害眼睛

肝臟是人體最大的“化工廠”,肩負著解毒和許多生化代謝的重任。

醫學研究證實,睡眠時進入肝臟的血流量是站立時的7倍

流經肝臟血流量的增加,有利於增強肝細胞的功能,提高解毒能力,加快蛋白質、氨基酸、糖、脂肪、維生素等營養物質的代謝,從而維持持機體內環境的穩定。

視覺的血管通路主要由頸內動脈和大腦後動脈供應,睡眠時流向大腦的血流量比覺醒時多7 倍,既可滿足腦細胞對血氧的需求,又能促進腦內代謝產物的排泄。既保住了健康,又可使人的眼睛神采奕奕。

得了脂肪肝後就不一樣了,因為過度肥胖的脂肪肝患者,大都有打鼾和睡眠差的現象,致使流向肝臟和大腦的血液減少,影響了肝臟的功能,神經系統也會因過度疲勞而影響視色素生成,於是出現眼睛乾澀不適,視力減退,看書寫字時間長了容易發生視覺疲勞,眼前一過性黑蒙,看不見周圍的物體等症狀。

做到以下幾點,消除脂肪肝

培養健康的生活行為

保證每天三餐正常、規律,不吃零食;每天必須吃早餐;堅持每週2~3次的適量運動;適當的睡眠(每晚7~8個小時);不吸煙;保持適當的體重;不飲酒或少飲酒;心理平衡,懂得自我調適。

管住嘴,學會吃

  • 低熱能:不超過標準體重熱能要求;
  • 低脂肪:烹調方式以蒸、汆、拌、煮為主;
  • 高蛋白:盡可能選用一些優質蛋白的食材;
  • 高纖維素:適量碳水化合物,選用含糖量低、纖維素豐富的蔬菜;
  • 多維生素:選用含B族維生素、維生素C豐富的食物;
  • 少鹽、忌刺激性調料;
  • 食物品種多樣化;
  • 少喝含糖飲料和果汁。

一日三餐定時限量

早餐吃飽、中餐吃好、晚餐大半飽,避免過量攝食、進食零食(特別是甜食)、吃夜宵等不良習慣,以免擾亂代謝功能,誘發肥胖、糖尿病和脂肪肝。

動起來

根據自身情況,堅持參加中等強度的運動。避免養成久坐少動的習慣,就增加熱量消耗而言,能坐就不躺,能站就不坐,能走就不站,能快就不慢。

重視體檢

定期進行體格檢查,具體包括身高、體重、腰圍、血壓、血糖、血脂、肝功能及肝臟B超等,以早期檢出和發現肥胖症、糖尿病、高脂血症及其相關疾病,及時採取措施,阻止病情發展。

負重訓練能減脂肪肝

巴西坎皮納斯州立大學運動實驗室的分子生物學家研究發現,高強度負重訓練可以在短時間內減少脂肪肝,降低肥胖症和糖尿病的患病風險。

研究人員用3組大鼠進行實驗。第1組(對照組)大鼠標準飲食,保持不愛活動的習慣;第2組和第3組大鼠每天攝入高脂肪食物長達14週,由此引發肥胖症和糖尿病,並且第2組大鼠保持不運動的習慣,第3組大鼠則進行15天高強度的負重訓練(將重物固定在大鼠尾巴上,每天爬梯20次,每次間隔90秒,模仿人類負重訓練) 。

研究結果顯示,患肥胖症或糖尿病的大鼠經過15天高強度負重訓練後,脂肪肝明顯減少,且局部脂肪減少了25%~30%。研究人員表示,這個結果有助於治療非酒精性脂肪性肝病。此外,這些大鼠肝臟合成的葡萄糖也減少了,且空腹時血糖處於正常值。相比之下,第2組大鼠仍處於肥胖症或糖尿病狀態。

關於脂肪肝,有兩個認識謬誤

謬誤一:脂肪肝是胖人的專利,不會光顧瘦人。

肥胖人群中有60%~90%有患脂肪肝的可能,但肥胖只是得脂肪肝的風險因素之一。

出現脂肪肝還有其他原因,比如胰島素抵抗、遺傳代謝等。還有一些“瘦子”內臟脂肪沉積過多,也會出現脂肪肝。

特別消瘦的人或短期內快速減肥的人,會出現蛋白質—熱量營養不良,影響肝臟的脂肪代謝,也會發生脂肪肝。

謬誤二:吃素就不會患脂肪肝

有的人選擇吃素,但素食的營養成分缺少蛋白質和維生素,不能滿足身體機能的需要,使糖皮質激素分泌增多,大量游離脂肪釋放到血液中,超過脂蛋白運輸能力而沉澱在肝臟中,從而引發營養不良性脂肪肝。可見,均衡飲食非常重要。

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