粽子熱量

1個粽子熱量=2.6碗飯!減肥不要吃太多

端午節是中國傳統節日,早在上古先民就是擇“龍昇天”吉日祭祀龍祖的節日。更是因為戰國時楚國詩人屈原在端午抱石跳汨羅江自盡,後來人們更是將端午節作為紀念屈原的節日;

總體而言端午節起源龍圖騰祭祀,附會紀念屈原等歷史人物紀念內容,最後形成如今端午節文化內涵。

你真的了解粽子有多強大嗎?

粽子熱量超高,其實是不適合減肥期間吃的食物。

延伸閱讀:粽子可以放微波爐加熱?不加水會直接炸開!

粽子熱量表

先簡單的給你一個粽子熱量表:

品種名稱所含熱量
純糯米粽子210~250大卡/個
豆沙粽子338大卡/個
蜜棗粽子592大卡/個
肉粽子450~600大卡/個
台灣肉粽400~500大卡/個
湖州粽600~800大卡/個

一個粽子的熱量平均下來相當於2.6碗米飯

意味著吃完一個粽子,你的碳水化合物的攝入量已經超標了,你再吃米飯就會熱量超標!!!

熟熱的糯米食物比冷糯米食物更易消化

熱氣騰騰的粽子是熱量炸彈!!!

由於糯米中的支鏈澱粉在加熱過程中會糊化,會更利於腸胃消化。糯米本身的高熱量就會直接被人體快速吸收,會讓我們在無形之中就承受熱量的大轟炸。

但是糯米在冷卻後的支鏈澱粉會重新緊密排隊,這也是為什麼麻薯糯米糍的口感更Q也偏硬的原因,同時也是冷食會更難消化一些的原因啊。

如果你消化功能不好的話,在吃糯米食物的時候,就一定要趁熱吃!

冷米飯比粽子更減肥

在澱粉中有著“抗性澱粉”的分類,在馬鈴薯,青香蕉,放涼的米飯中含量比較豐富。

抗性澱粉不能直接被人體吸收,所以有利於減肥。

但是糯米的抗性澱粉含量是最低的,糯米從熱量和抗性澱粉的表現情況都證明了自己不是減肥的料啊…

十分想嚐嚐糯米怎麼辦?

粽子早上吃

留出更多的時間消化粽子的熱量,充足的碳水化合物也能提供能量來,同時有效幫助我們控制接下來兩餐的分量。

拒絕肉餡粽子

肉餡粽子中放的可是白花花的五花肉啊,加熱後嬌豔欲滴的油脂會滋潤每一粒糯米,亮花花的看起來可好吃啊,對不起,那些都是脂肪…

不再吃米飯

當我們吃完一個粽子,基本上也就相當於結結實實幾碗大米飯啊,剩下兩餐不能再吃咯,就老老實實吃點蔬菜肉食得了~

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