端午節是中國傳統節日，早在上古先民就是擇“龍昇天”吉日祭祀龍祖的節日。更是因為戰國時楚國詩人屈原在端午抱石跳汨羅江自盡，後來人們更是將端午節作為紀念屈原的節日；
總體而言端午節起源龍圖騰祭祀，附會紀念屈原等歷史人物紀念內容，最後形成如今端午節文化內涵。
你真的了解粽子有多強大嗎？
粽子熱量超高，其實是不適合減肥期間吃的食物。
延伸閱讀：粽子可以放微波爐加熱？不加水會直接炸開！
粽子熱量表
先簡單的給你一個粽子熱量表：
| 品種名稱 | 所含熱量 |
| 純糯米粽子 | 210~250大卡/個 |
| 豆沙粽子 | 338大卡/個 |
| 蜜棗粽子 | 592大卡/個 |
| 肉粽子 | 450~600大卡/個 |
| 台灣肉粽 | 400~500大卡/個 |
| 湖州粽 | 600~800大卡/個 |
一個粽子的熱量平均下來相當於2.6碗米飯，
意味著吃完一個粽子，你的碳水化合物的攝入量已經超標了，你再吃米飯就會熱量超標！！！
熟熱的糯米食物比冷糯米食物更易消化
熱氣騰騰的粽子是熱量炸彈！！！
由於糯米中的支鏈澱粉在加熱過程中會糊化，會更利於腸胃消化。糯米本身的高熱量就會直接被人體快速吸收，會讓我們在無形之中就承受熱量的大轟炸。
但是糯米在冷卻後的支鏈澱粉會重新緊密排隊，這也是為什麼麻薯糯米糍的口感更Q也偏硬的原因，同時也是冷食會更難消化一些的原因啊。
如果你消化功能不好的話，在吃糯米食物的時候，就一定要趁熱吃！
冷米飯比粽子更減肥
在澱粉中有著“抗性澱粉”的分類，在馬鈴薯，青香蕉，放涼的米飯中含量比較豐富。
抗性澱粉不能直接被人體吸收，所以有利於減肥。
但是糯米的抗性澱粉含量是最低的，糯米從熱量和抗性澱粉的表現情況都證明了自己不是減肥的料啊…
十分想嚐嚐糯米怎麼辦？
粽子早上吃
留出更多的時間消化粽子的熱量，充足的碳水化合物也能提供能量來，同時有效幫助我們控制接下來兩餐的分量。
拒絕肉餡粽子
肉餡粽子中放的可是白花花的五花肉啊，加熱後嬌豔欲滴的油脂會滋潤每一粒糯米，亮花花的看起來可好吃啊，對不起，那些都是脂肪…
不再吃米飯
當我們吃完一個粽子，基本上也就相當於結結實實幾碗大米飯啊，剩下兩餐不能再吃咯，就老老實實吃點蔬菜肉食得了~
