相信大家在減肥期間對於生酮飲食到底會不會對身體有什麼影響的問題應該特別多。
今天要說的是一個比較多人關注的問題,關於腎結石與生酮飲食。
腎結石的發病原因
原發性腎結石的發病原因及機制並不明確,當尿液中的草酸、尿酸、鈣等一些可形成結石晶體的鹽類超標時身體就可能會形成腎結石。
腎結石的成分有很多,多數的結石包含兩種及兩種以上的成分,常見的結石有草酸鈣結石、磷酸鈣結石和尿酸鈣結石等。
有研究發現生酮飲食增加腎結石風險
目前,確實有研究發現生酮飲食會增加腎結石的發病風險,
但是這些研究大部分都是在選擇生酮飲食的癲癇兒童中進行的。
針對這些研究有幾點不容忽視:
- 生酮飲食治療癲癇的持續時間一般較長。
- 生酮飲食治療癲癇時飲食中的三大營養素的供能比和減脂時的要求不同,尤其是脂肪要更高於減脂時的脂肪供能比,且要求的血酮濃度也高於生酮減脂的血酮濃度。
- 治療癲癇的生酮飲食往往需要藉助生酮代餐才能達到血酮要求,而代謝的營養成分和天然飲食搭配的生酮飲食不同。
- 研究人群都處於生長發育期且自控力較差,不能保證他們在研究過程中的飲水量都能足夠多。
生酮減肥也要注意
但不能就此認為生酮減肥過程中沒有腎結石的危險因素,大量脂肪的攝入,身體調整為以酮體供能為主,糖異生提供少量葡萄糖,尿酸的合成增加且排出受到抑制。
而且很多肥胖患者本身就存在高尿酸,糖原的消耗及胰島素分泌的下降造成了身體的脫水。
如果身體脫水狀態沒有攝入足夠的飲用水,造成尿液濃縮,濃縮尿液中增高的尿酸濃度又進一步促進了尿液中草酸鈣的沉澱,這些都可能會導致腎結石的發生。
如何注意
針對上述腎結石發病的可能性,我們在生酮減肥過程中一定要嚴格遵循生酮飲食的要求。
不私自減少攝入,尤其是足量脂肪的攝入,攝入適量的蔬菜及蛋白質,並且謹記要足量飲水。
本身就有高尿酸或減脂尿酸較高的的人一定要注意不要頻繁爆碳水。
如果尿酸升高除足量飲水外要服用小蘇打來鹼化尿液以促進尿酸及時排出體外。