「枇杷」真能止咳嗎?適合孕婦吃嗎?   

從冬天到夏天都能吃到枇杷,只不過產地不同。 

枇杷止咳沒依據,止咳糖漿裡用的是枇杷葉和糖,不鼓勵喝。  

孕婦可以吃,但注意限量和飲食均衡

枇杷是甚麼季節的水果?  

對於長江流域來說,當地產的枇杷確實是初夏(5月底,6月初)才能吃到的水果。

“秋孕冬花,春實夏熟”,反應的就是長江流域枇杷的生長時令。 

再南邊一點的福建,因為氣溫更高,雜交培育出了一些3月即可成熟的品種。

而在雲南四川的山間谷地,由於冬季氣溫基本不受季風影響,能保持在20度上下,同時日照充足,12月就可以嚐到枇杷了,並且一直持續到春天都有枇杷賣。 

除了中國以外,日本、美國(夏威夷及加利福尼亞)、印度、巴西、以色列、土耳其、西班牙等地都有栽種枇杷。其中日本種植枇杷歷史為江戶末期由中國南部傳入。

止咳嗎?   

很多人對枇杷的印象可能停留在“川貝枇杷膏”,據說能“潤肺化痰,止咳平喘”。

網上經常還能看到很多燉枇杷的方子,說是能“潤燥”。

首先要提醒,人家枇杷膏是用的枇杷葉按照中醫的說法主要是:味苦,性微寒,止咳。 

枇杷葉中的功效成分主要是三萜酸類化合物,包括齊墩果酸和熊果酸等等。

也確實有很多動物實驗表明,包含這些成分的提取物有一定抗炎、止咳的效果。

但是,人體結構比做實驗用的小白鼠複雜得多,所需要的劑量也相差甚遠。

迄今為止都缺乏臨床試驗結果,來證實什麼劑量是既安全又有效的。

如果你喝了枇杷膏,覺得症狀真的得到了緩解,我個人認為首先是甘草的作用,裡面有一些阿片類物質,另外苦杏仁也會分解出一定的氰酸,產生鎮咳作用,再然後是蜂蜜也有點用,其他成分(包括川貝母的研究也比較多)沒證據比安慰劑強多少。

買這種枇杷膏,主要是為了風味和安慰劑效應。

其實,不太嚴重的咽炎即使什麼都不做也能自行緩解,沒有必要去吃這麼多添加糖,特別是在睡前,含一口糖漿睡覺可能增加齲齒的風險。 

適合孕婦吃嗎?   

有的人在賣枇杷的時候主打它是“孕婦水果”,這有科學依據嗎? 

一定要找依據的話,也是找得到的。 

作為一種橙黃色的水果,枇杷中的類胡蘿蔔素含量比較高,這些類胡蘿蔔素在體內能轉化為維他命A。 

一方面,在孕期是需要充足的維他命A來保障自身營養和胎兒發育,另一方面,孕期維他命A攝入過多,也可能增加胎兒畸形的風險。 

所以多吃一點富含類胡蘿蔔素的橙紅色蔬果,以及深色蔬菜,是一個安全補充維他命A的好方法。 

但是,你抱著枇杷一斤一斤地吃也是不行的。 

我們一般建議水果一般人每天吃200-350g就足夠了,孕期可以多吃點,多攝入些維他命礦物質,但是吃得太多,可能攝入過多的糖(甜而低糖的水果幾乎不存在),對血糖和體重都有影響,有妊娠糖尿病的孕婦更要注意。 

加上枇杷中的維他命C (1mg/100g)和葉酸(14μg/100g)等維他命的含量非常少,即使每天吃400g枇杷也遠不能達到每天需要的攝入量。

我還是更建議你各種各樣的蔬菜水果都吃一些,避免特定維他命的缺乏,葉酸補充劑也是要堅持吃的。 

核不能吃!   

最後再做一個提醒,

吃枇杷千萬別吃核,其中含有較多的氰苷類物質,可能造成中毒。

如果家有老人和小孩,也要警惕他們被枇杷的核嗆到。

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