幽門螺旋桿菌是個“致癌高手”!胃腸癌、喉癌都和它有關

作為唯一能在胃中頑強生存的微生物,幽門螺旋桿菌常被看作是胃癌的元兇之一。

事實上,它的作案範圍不只限定在胃,咽喉、腸道等部位都是它的目標,時間久了可能發展為多種癌症。

幽門螺旋桿菌可誘發多種癌

大約6萬年前,幽門螺旋桿菌伴隨著它的人類宿主走出非洲,二十世紀後期,澳大利亞科學家巴里·馬歇爾喝下菌株液體而患上胃炎,在應用抗生素後治愈,隨後驗證了胃炎及潰瘍與幽門螺旋桿菌感染的關係。

由於幽門螺旋桿菌與胃癌存在直接關係,世界衛生組織將其列為一級致癌物質。根據最近一次的流調數據顯示,我國感染人數為7.68億,超過人口總數的50%。

通常幽門螺旋桿菌發展為胃癌的進程為:進入胃內酸性環境後生長繁殖,引起組織損傷,誘導炎症反應和免疫反應。

最典型的就是胃病,如慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等。如果治療不及時,還可進一步引發胃萎縮、腸上皮化生等,導致胃癌發生。

除此之外,幽門螺旋桿菌還是其他腫瘤的高危因素:

咽喉癌

一項納入了11項研究的薈萃分析顯示,咽喉癌患者的幽門螺旋桿菌感染率顯著升高。這與幽門螺旋桿菌產生的毒素及有毒性作用的酶有關,這些毒素會破壞人體的黏膜,促使機體產生炎症及免疫反應。

與身體健康的正常人群相比,被幽門螺旋桿菌感染的人群患上喉癌的風險顯著升高。這項研究成果表明,幽門螺旋桿菌可以使喉部的黏膜在接觸致癌物質之後,更容易發生癌變。

腸癌

感染幽門螺旋桿菌的人群患上結腸癌的風險明顯升高,研究分析這種病菌會對黏膜帶來一定損害,從而刺激結腸腺瘤的產生,屬於癌前病變。大約需要15年的時間,腺瘤性的息肉就會形成結腸癌。

胃腸道淋巴瘤

幽門螺旋桿菌感染通過引起人體慢性炎症改變,導致胃外疾病。這種病是胃惡性腫瘤中最常見的類型,佔胃部惡性腫瘤的3%~5%,多見於50~60歲年齡。

幽門螺旋桿菌的高危人群特徵

正常情況下,胃壁有套完善的自我保護機制,但幽門螺旋桿菌的凶險之處在於能夠突破這種天然屏障,以下幾類人更容易被它盯上:

10歲以下的兒童

感染幽門螺旋桿菌的兒童中,10歲以下被感染者佔40%~60%,且每年以3%~10%的幅度急劇增加;而10歲以上感染者,每年僅以0.5%~1%的幅度緩慢增加。

經濟發達的國家或地區,兒童幽門螺旋桿菌感染率低,而發展中國家及貧困地區兒童的感染率較高。

患慢性腹瀉、營養不良、免疫功能低下的兒童,以及孤兒、弱智兒童等弱勢群體,其感染率遠高於同齡的健康兒童。

家里人口多、面積小

居住在擁擠家庭環境中的兒童,尤其是與家長共寢者,感染機率較大。針對陝西地區的一項調查發現,幽門螺旋桿菌感染率與家庭住房面積大小呈負相關。

有上下水系統的城市家庭,不論成人或兒童,幽門螺旋桿菌的感染率均低於不具備這種系統的農村家庭。家裡沒有抽水馬桶是幽門螺旋桿菌感染的危險因素之一。

處於水污染地區的人

調查發現,飲用池塘水的人幽門螺旋桿菌感染率高於飲用井水者,而飲用自來水的人感染率最低。

有研究表明,幽門螺旋桿菌能在河水中生存一周以上,甚至有時能生存一年左右。

生活中,如果出現以下症狀就要引起重視:

  • 胃裡總是脹氣、噯氣,一吃東西就會出現明顯的飽脹感,但停止進食後又會消失;
  • 上腹疼痛,疼痛通常不規則,主要集中在上腹部;
  • 頑固性口臭,有明顯酸味,無法及時通過普通刷牙方法消除。

如果懷疑自己感染了幽門螺旋桿菌,可以到醫院消化科進行碳13呼氣試驗。

其中,年齡大於35歲、有胃癌家族史、有上胃腸道相關症狀的幽門螺旋桿菌感染者,最好及時根治。

做到4個細節,從餐桌上防住它

傳統的飲食習慣不流行分餐製,尤其是逢年過節聚餐等場景更容易使幽門螺旋桿菌趁機而入。要想從餐桌上防住幽門螺旋桿菌,最好做到以下細節:

餐具消毒、分餐進食

盡量使用公筷,如果家庭成員中有人感染幽門螺旋桿菌,一定要分餐,餐具要定期煮沸消毒20分鐘。此外,飯前便後要充分洗手。

不要口對口給孩子餵飯

  • 不自覺地用舌頭感知食物溫度,或在餵奶前先用奶嘴嚐一口試試溫度;
  • 跟孩子或其他人同吃一碗飯;
  • 老一輩人或一些家長喜歡口對口地給孩子餵飯,或將食物嚼碎後再餵。

這些習慣都應該摒棄,否則可能將大人口腔內、腸胃裡的幽門螺旋桿菌傳染給孩子。

避免喝生水、吃生食

夏天天氣熱,一些人習慣經常吃涼拌食物或者喝生水解暑,如果食物含有微生物,並且未充分殺菌,也是導致幽門螺旋桿菌感染的一道途徑。

少吃刺激食物

盡量少吃太燙的東西,特別是火鍋、燒烤,以及酒、咖啡及辛辣食物,它們會刺激胃黏膜,降低其抵抗力,從而為幽門螺旋桿菌入侵創造條件。

需要提醒的是,幽門螺旋桿菌症狀隱匿,一定要重視體檢。

建議高危人群應每2~3年進行一次胃鏡檢查(50歲以下的成年人,每3年做一次胃鏡;50歲以上者,每2年做一次),普通人最好1~2年進行一次碳13呼氣試驗及時篩查。▲

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