加拿大|吃遍8,000間中餐廳的食家,推薦6間「必吃溫哥華中餐」!

大文豪蘇東坡曾有《老饕賦》雲:“蓋聚物之夭美,以養吾之老饕”( 天下這些精美的食品,都是我這個老食客所喜歡的)。後來,“老饕”就用來形容那些特別會吃、特別懂吃,對美食文化和傳統都很了解的食客。

David R. Chan就是這樣一位標準的“食家”。他一生中吃過近8000家中餐館,範圍遍布世界各地,包括:中國、馬來西亞、新加坡、泰國、西班牙、葡萄牙、英國、匈牙利、奧地利、印度、阿拉伯聯合酋長國、墨西哥、巴西、阿根廷、荷蘭、澳大利亞和新西蘭。當然,也包括加拿大!

陳老先生以他多年的食客經驗,為我們推薦了6家“必吃溫哥華中餐”。

#明家燒臘HK BBQ Master

地址:651 No. 3 Rd., Richmond, BC

大名鼎鼎的明家燒臘想必不用再多說,小小一家館子,卻是很多溫哥華食客心目中的“燒臘NO.1”,永遠排著大長隊就足見它的地位。這家店的燒臘備受陳先生推崇,小編也曾經吃過,味道確實不一樣,可以算得上是名不虛傳~

#頤東大酒樓Chef Tony

地址:4600 No. 3 Rd #101., Richmond, BC

溫哥華頤東大酒樓在2014年開業,算是國內中山市頤東大酒樓的連鎖店,主營高檔粵菜。北京釣魚台國賓館的國宴廚師都曾經去中山市的頤東大酒樓學習過,可見他家的口味和傳承。

#新瑞華Sun Sui Wah

地址:3888 Main St., Vancouver, BC

新瑞華也是老字號了,很多華人不遠萬里從美國跑來溫哥華體驗這家餐廳。他家的乳鴿一絕,好這口的不妨來試試。

#麒麟海鮮酒家Kirin

地址:1172 Alberni St., Vancouver, BC

春捲、鮮蝦腐皮卷、蝦餃、黑金流沙包、荷香瑤柱珍珠雞…… 他家的經典菜多得數也數不完,如果週末去切記要定位,否則真不知道多久才能吃得上。

#滬江海派料理Shanghai River

地址:7831 Westminster Hwy., Richmond, BC

看名字就知道,這是一家上海菜。在粵菜遍地開花的大溫,其他菜係其實也漸漸展露頭腳。和大部分本地的中餐館相比,滬江內部更加寬敞舒適,裝修也明亮又簡潔。還有個大型玻璃櫥窗可以讓人觀看師傅包製生煎、饅頭、小籠包等手工點心。2013年,滬江更是獲得了溫哥華中國食肆大獎的【最佳上海食肆】榮譽。

#麗都茶餐廳Lido Restaurant

地址:4231 Hazelbridge Way., Richmond, BC

麗都最出名的菠蘿油,我不允許你還沒吃過!麗都已經開業很多年,就在列治文“時代坊”旁的小廣場裡。這間老字號茶餐廳充滿了老香港的感覺,早上七點就開門,經常大排長龍。價格實惠,口味正宗,是間超有人氣的餐廳。

雖然陳老先生推薦的6家餐廳都很經典,但就小編看來,大溫地區好吃的中餐可絕不僅有這些。八大菜系各種口味,只有你想不到沒有你吃不到。居住在大溫的小伙伴們,也歡迎給我們留言,說不定,咱可以選出一個自己的“大溫最好吃餐廳排行榜”呢~

本文信源:

https://www.narcity.com/vancouver/the-6-best-chinese-restaurants-vancouver-picked-by-a-man-who-tried-over-8000-spots