石榴4大好處和營養

吃石榴4大好處和營養,預防心血管病應常吃!

秋天是石榴大量上市的季節,石榴酸甜多汁,雖吃著麻煩,卻回味無窮。

因其色彩鮮豔、子多飽滿,又被象徵著多子多福,子孫滿堂,而且吃石榴還是有非常多好處的,下面就來看看吃石榴有什麼好處?

營養價值

  • 石榴的果汁、果皮和葉片中共有類黃酮多達33種。
    這些化合物都是較強的抗氧化活性,是天然的抗氧化劑。
  • 其中的維生素C比蘋果、梨高出一到兩倍。
    富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會被酶分解,即緩解便秘又緩解腹瀉。
  • 其中的花青素能起到保護視力的功效
  • 還含有豐富的有機酸、葉酸等營養物質,對人體有極好的保健功效。

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食用好處

保護血管

具有很好的活血功能,能有效清除血管壁上油脂,可以加速血液的循環流通,全身血液循環流通了,血管也會重新變得軟化有彈性。

石榴皮驅蟲防痢疾

石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮鹼,對人體的寄生蟲有麻醉作用,是驅蟲殺蟲的極好藥材,尤其對絛蟲的殺滅作用更強,可用於治療蟲積腹痛、疥癬等。

此外石榴皮中含有蘋果酸、鞣質、生物鹼等成分,有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,使腸黏臘的分泌物減少,所以對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑製作用,能有效地治療腹瀉、痢疾等症。

預防心血管病

含有非常高的抗氧化劑,具有抵抗人體炎症和氧自由基的破壞作用,對減緩癌變進程和預防動脈硬化有著非常好的治療效果。因此多吃石榴,可以有效的預防心血管疾病的發病率。

美容護膚

含有豐富的礦物質,並且具有較高的抗氧化成份花青素、石榴多酚、亞麻油酸、維他命c,以及鈣、鋅、鎂等多種礦物質,因此常吃能夠補充肌膚流失的水份,有利於美容護膚。

各部分的保健功效

石榴汁

含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等功能。

石榴籽

所含的化學成分主要為甾體類、磷脂和甘油酯等,乾燥成熟的石榴種子具有較高的抗菌、抗氧化、止瀉等藥理作用。

石榴皮

含有蘋果酸、鞣質、生物鹼等成分,能有效地治療腹瀉、痢疾等症。另外,石榴果皮中含的鹼性物質有驅蟲功效。

石榴花

有止鼻阻、吐血及外傷出血的作用,石榴花泡水洗眼,有明目的效果。

石榴葉

有健胃理腸、消食積、助消化,外用可治療眼疾和皮膚病。

幾月份吃最好

9-10月。

果實的成熟期在9~10月,此時的石榴個大、顏色鮮豔、果肉飽滿,品質較好,而且價位最低,為全年中最佳的食用的時間。

每天吃多少個最好

常規大小,一天吃一個即可,最多不超過2個。

食用可以為身體補充維生素C、花青素、微量元素、碳水化合物等成分,但是石榴中含有大量的粗纖維、果膠等成分,大量食用會造成腸胃不適,引起腹痛、腹瀉等不良反應。

怎麼吃最好

  1. 直接食用,石榴中含有多種營養元素,直接食用可以最大程度的攝取其中的營養成分
  2. 榨汁飲用,很多人不喜歡吃,覺得吐籽十分的麻煩,可以將其榨成果汁飲用,這樣可以減去吐籽,像喝水一樣,將石榴中的營養成分攝入身體中。

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